Доброго дня, друзья мои!
Вот живу я на Камчатке, кушаю вполне благополучно фрукты уже восьмую зиму подряд. И каждый раз слышу и от земляков, и от подписчиков вопросы: «Что ты там ешь, ведь все китайское!» Читать далее →
В наши дни все больше и больше приоритетом становится ведение здорового образа жизни. Купить что-то для перекуса в автомате – очень удобно, когда все время нужно куда-то бежать. Но вот не всегда что там продают, принесет пользу организму. Хорошей Читать далее →
Все мы знаем с детства, что фрукты и овощи помогают бороться с различными заболеваниями.
Поэтому мы должны ежедневно съедать до килограмма овощей и фруктов. Причем стараться комбинировать разных цветов: ведь то, что содержат Читать далее →
Прилавки овощных магазинов в июле ломятся от изобилия. К сожалению, не всё, что предлагается, да ещё и по немалым ценам, оказывается съедобным.
Сегодня мы напомним и подскажем, как выбрать самые востребованные сезонные овощи и фрукты.
Где покупать?
В торговых Читать далее →
Хранение свежих растительных продуктов является не такой легкой задачей, как может показаться на первый взгляд. Если вы хотите сберечь овощи и фрукты как можно дольше, то нужно учесть, что некоторые продукты не стоит хранить вместе, в холодильнике Читать далее →
Новый год в России пахнет мандаринами и яблоками. Сладкие воспоминания наших родителей, традиции праздничного застолья. Но это не значит, что на нашем столе нет-нет, да и не появится что-нибудь экзотическое. Мы уже давно киви да бананы воспринимаем будничным десертом, поэтому в новогоднюю ночь хочется чего-то совсем уж редкого.
И хотя прилавки супермаркетов и рынков ошеломляют ассортиментом Читать далее →
Запас витаминов в организме зимой стремительно тает, и мы идем в магазин с целью прикупить фруктов «для подзарядки». Но есть ли польза в продаваемых зимой фруктах и овощах?
Понятно, что самые полезные овощи и фрукты – свежие, только что с грядки или снятые с дерева. И желательно, чтобы при этом они выросли в России, поскольку все специалисты по питанию в один голос утверждают, Читать далее →
- 1. Следует отбирать только здоровые плоды или овощи, не имеющие механических повреждений.
- 2. Каждый вид плодов и овощей желательно хранить по отдельности, совместно допускается хранить лук и чеснок; морковь, свеклу и другие корнеплоды; свеклу и картофель.
- 3. Условия хранения для каждого вида продукции должны быть близкими к оптимальным. Температуру воздуха и относительную влажность в период хранения следует поддерживать без значительных колебаний.
- 4. Необходимо периодически осматривать хранящиеся плоды и овощи и своевременно удалять загнившие и высохшие экземпляры.
Спасительный Читать далее →
Глаза разбегаются от обилия на прилавках овощей, зелени, ягод! Но как выбрать качественные овощи и фрукты без нитратов, чтобы не нанести вред здоровью? Попробуем разобраться.
Признаки наличия Читать далее →
С появлением бытовых морозильных камер и холодильников с функцией сухой заморозки наши хозяйки стали массово замораживать овощи. зелень, ягоды и фрукты. Заморозка фруктов — это надежный способ сохранить витамины. Это забота о внуках, о детях, Читать далее →