Научитесь выбирать лучшие фрукты и овощи и получите максимум вкуса (и витаминов!) за свои деньги.
Выбираем фрукты!
Яблоки. При покупке яблок выбирайте твердые фрукты насыщенныго цвета. Яблоки Читать далее →
Покупать сезонные овощи и фрукты только в местах санкционированной торговли рекомендовал Роспотребнадзор россиянам, поскольку там лучше поставлен контроль над качеством и безопасностью продукции. Ведомство проверило десятки тысяч партий плодов и выявило в ряде случаев значительное превышение содержания нитратов.
Обращать внимание при покупке на внешний вид и условия хранения овощей и фруктов Читать далее →
Фрукты и овощи мы едим круглый год, но наибольшее удовольствие и пользу они приносят в сезон, начиная с июля. Сделать правильный выбор – значит, не только купить вкусные персики или черешню, но и не навредить своему здоровью.
Как выбрать Читать далее →
Никому не приходит в голову хранить мясо вне холодильника. А что делать с овощами и фруктами? Как надолго сохранить их вкусными и полезными? Эти продукты питания богаты витаминами и микроэлементами — а значит, Читать далее →
В субботу начинается сбор урожая клубники в Совхозе имени Ленина в Подмосковье. Десятая часть урожая будет выдаваться сборщикам совершенно бесплатно. Тем, кто клубнику все-таки покупает, пригодятся советы профессионала о том, как правильно выбрать вкусные, зрелые и совершенно безопасные для здоровья ягоды.
— Аскер, откуда везут фрукты и ягоды в Россию и страны СНГ?
Аскер Читать далее →
Ну все, холодильник затарен — веганы, сыроеды и прочие любители овощей и фруктов могут вздохнуть с облегчением на несколько дней, а то и недель! Однако все ли вы сделали правильно, чтобы сохранить свои огурчики, помидорчики Читать далее →
Какие продукты нельзя хранить в холодильнике
Холодильник с морозильной камерой – спасение для вечно занятых современных людей, поскольку они позволяют длительное время хранить скоропортящиеся Читать далее →
Многие даже не задумываются над тем, как хранить фрукты, что нередко приводит к их скорой порче. Каждый привык действовать по-своему. Одни хозяйки просто выкладывают плоды в холодильник, даже не вынимая их из полиэтиленового пакета. Другие считают, что хранение Читать далее →
На полках любых магазинов есть продукты, которые всем своим видом показывают — я подпорченный! А есть такие, которые могут обмануть глянцевым бочком, а внутри оказаться с гнильцой. Можно ли с первого взгляда определить, свежие ли нам продают фрукты и овощи?
Огурцы-недолгожители
Из всех овощей, которые я закупаю в ближайшем к дому магазине эконом-класса, быстрее Читать далее →
Варианты продления срока хранения яблок:
— укладывать на хранение черешками вверх, тогда повреждений на яблоках будет меньше;
— перед укладкой на хранение протереть каждое яблоко тряпочкой, смоченной глицерином;
— хранить Читать далее →