Экзотические фрукты, которые хотелось бы попробоватьКак удивителен и разнообразен наш мир. Обидно, что многое не то что не успеешь объехать и узнать, а даже надкусить не получиться 🙁

Бананы, апельсины, киви и ананасы уже давно не кажутся экзотическими продуктами для нас. Они экспортируются Читать далее →

Температура в хранилищах. режим, влажность воздуха

Старение, которое указывает на то, что срок хранения винограда истекает. характеризуется потерей ягодами яркости, они становится мягкими, вялыми. Красные сорта становится пурпурно-серными, а зеленые превращаются в серовато-зеленые и даже коричневые.

Сроки хранения зависят от сорта.

Томпсон Читать далее →

ТОП-5 секретов правильного хранения овощей и фруктовОсновные правила хранения овощей и фруктов

Кто из нас не сталкивался с проблемой правильного хранения фруктов и овощей? Казалось бы, все просто – спрятали в холодильник и все будет в целости и сохранности. Оказывается, Читать далее →

Рекомендуемые условия хранения овощей и фруктовДля того чтобы сохранить плодоовощную продукцию в презентабельном, с точки зрения потребителя, виде, необходимо создать оптимальные условия хранения овощей, фруктов и ягод. при которых прекратятся, Читать далее →

Ревизия в холодильнике: как хранить овощи и фруктыНикому не приходит в голову хранить мясо вне холодильника. А что делать с овощами и фруктами? Как надолго сохранить их вкусными и полезными? Эти продукты питания богаты витаминами и микроэлементами — а значит, Читать далее →

Как правильно хранить продукты в холодильнике?Ну все, холодильник затарен — веганы, сыроеды и прочие любители овощей и фруктов могут вздохнуть с облегчением на несколько дней, а то и недель! Однако все ли вы сделали правильно, чтобы сохранить свои огурчики, помидорчики Читать далее →

Какие продукты нельзя хранить в холодильникеКакие продукты нельзя хранить в холодильнике

Холодильник с морозильной камерой – спасение для вечно занятых современных людей, поскольку они позволяют длительное время хранить скоропортящиеся Читать далее →

Как хранить яблоки, если на них выдался урожайный год? Яблоки — настоящий кладезь витаминов и микроэлементов. Они легко поддаются длительному хранению в разных состояниях (свежими, сушёными, консервированными), но все-таки есть нюансы, зная которые вы легко научитесь правильно хранить яблоки. Все описанные нами рекомендации подходят для использования в домашних условиях. Одни из них больше подойдут Читать далее →

Все знают о том, что яблоки могут храниться до самой весны. Но для того чтобы они не погнили, нельзя отправлять их после сбора в подвал или погреб, там они могут покрыться пятнами и впитать неприятные запахи. Лучше помещать их на зимнее хранение в мешки или пакеты из полиэтилена или укладывать в коробки. Хранить фрукты, купленные в магазине, нужно в холодильнике, отдельно от других продуктов. Если Читать далее →

Сколько и как можно хранить фрукты?Многие даже не задумываются над тем, как хранить фрукты, что нередко приводит к их скорой порче. Каждый привык действовать по-своему. Одни хозяйки просто выкладывают плоды в холодильник, даже не вынимая их из полиэтиленового пакета. Другие считают, что хранение Читать далее →