Сложная биохимическая природа фруктов и овощей является причиной целого ряда изменений, которые довольно часто превращают их за малое время в полностью или частично негодные для потребления и реализации. Здесь будут рассматриваться Читать далее →
Незнакомые фрукты всегда привлекают внимание. У большинства из нас они вызывают любопытство и желание их попробовать. Останавливает незнание того, как едят эти полосатые, волосатые и колючие загадочные плоды. Предлагаем вам ликбез Читать далее →
С правилами выбора и хранения овощей и фруктов делится опытный врач-диетолог Наталья Григорьева.
При выборе фруктов, овощей и ягод эксперт рекомендует придерживаться очень нехитрых правил. Первое правило Читать далее →
Отдавайте предпочтение сезонной продукции местного производства. Об общих правилах выбора овощей, фруктов и сухофруктов — на инфографике.
Храним
Размороженные овощи, свежеприготовленные салаты и соки можно хранить Читать далее →