Молодым хозяйкам на заметку. Знаете ли Вы что не все продукты надо хранить в холодильнике, особенно фрукты и овощи? Хранение овощей и фруктов в холодильнике требует определённых правил. Условия хранения (где хранить Читать далее →
Многие хозяйки, приходя из магазина или с рынка, тут же моют купленные ими фрукты и овощи и кладут их в холодильник. Однако такое хранение фруктов и овощей во многих случаях оказывается неправильным, и они хранятся меньше, чем могли бы. Как сохранить Читать далее →
Хранение овощей и фруктов
Фрукты и овощи необходимы для сбалансированного и здорового рациона. так же как злаки. мясные и молочные продукты. Они дают нам важные питательные вещества: витамины, минералы Читать далее →
Летний и осенний сезоны в Украине всегда были богаты на овощи и фрукты. Издревле украинцы старались продлить сезон наслаждения, консервируя и заготавливая дары природы на зиму. Способов консервирования много, но как сохранить Читать далее →
Как удивителен и разнообразен наш мир. Обидно, что многое не то что не успеешь объехать и узнать, а даже надкусить не получиться 🙁
Бананы, апельсины, киви и ананасы уже давно не кажутся экзотическими продуктами для нас. Они экспортируются Читать далее →
Температура в хранилищах. режим, влажность воздуха
Старение, которое указывает на то, что срок хранения винограда истекает. характеризуется потерей ягодами яркости, они становится мягкими, вялыми. Красные сорта становится пурпурно-серными, а зеленые превращаются в серовато-зеленые и даже коричневые.
Сроки хранения зависят от сорта.
Томпсон Читать далее →
Основные правила хранения овощей и фруктов
Кто из нас не сталкивался с проблемой правильного хранения фруктов и овощей? Казалось бы, все просто – спрятали в холодильник и все будет в целости и сохранности. Оказывается, Читать далее →
Для того чтобы сохранить плодоовощную продукцию в презентабельном, с точки зрения потребителя, виде, необходимо создать оптимальные условия хранения овощей, фруктов и ягод. при которых прекратятся, Читать далее →
Никому не приходит в голову хранить мясо вне холодильника. А что делать с овощами и фруктами? Как надолго сохранить их вкусными и полезными? Эти продукты питания богаты витаминами и микроэлементами — а значит, Читать далее →
Ну все, холодильник затарен — веганы, сыроеды и прочие любители овощей и фруктов могут вздохнуть с облегчением на несколько дней, а то и недель! Однако все ли вы сделали правильно, чтобы сохранить свои огурчики, помидорчики Читать далее →